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今日冬至丨一年中最重要的补养机会,千万别错过!
冬 至
winter solstice
天时人事日相催,冬至阳生春又来
今天5时48分,我们迎来了
二十四节气中的第二十二个节气
也是冬季的第四个节气——冬至
“ 冬至气候 ”
冬至,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天,但气温并不是一年中最低的。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至过后。
冬至节气的到来,标志着即将进入一年中最寒冷的时段,民间由此开始“数九”计算寒天。
“ 冬至三候 ”
中国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”
一候蚯蚓结:此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;
二候麋角解:麋(俗称“四不像”)因感受到阴气渐退而解角;
三候水泉动:由于阳气初生,此时山中的泉水可以流动。
“ 冬至习俗 ”
——为什么说冬至大如年?
冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。
冬至,是太阳回返的始点,标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
“ 冬至养生 ”
——为什么说冬至是进补的最好时机
民间素有“冬至补一补,一年精气足”的说法。冬至过后,白天的时间越来越长,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。因此,冬至前后是一年中养生的好时节,是健康“储蓄”的最佳时段,也是一年中进补的最好时机。
冬至进补,应以温补为原则,少食生冷,但也不宜燥热,可以食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等,多喝豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等。
此外,天气寒冷,应适量增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入,增强身体免疫力和耐寒能力,顺利度过寒冬。
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时光流逝,斗转星移
转眼之间,又是一年冬至来临
愿你在寒冬中,保持好心情的温度
盘点好一年的收获
我们一起迎接即将到来的春天!